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單項選擇題

【A1型題】結(jié)核菌素試驗陽性，無明顯癥狀的畜奶應(yīng)（）

A.銷毀
B.62℃，30分鐘消毒后直接食用
C.62℃，30分鐘消毒后制成奶制品
D.80℃加熱15秒鐘后食用
E.80℃加熱15秒鐘后制成奶制品

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單項選擇題

【A1型題】肉類24個檢樣中有包囊或鈣化包囊5個以上時應(yīng)（）

A.高溫處理
B.冷凍處理
C.鹽腌處理
D.銷毀
E.輻照處理

單項選擇題

【A1型題】以下可經(jīng)無害化處理食用的肉（）

A.炭疽病畜肉
B.鼻疽病畜肉
C.不明原因的病死畜肉
D.口蹄疫病畜肉
E.嚴重感染囊尾蚴的肉

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