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單項選擇題

【B1型題】天然蛋白質(zhì)中不含有的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸

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單項選擇題

【B1型題】含巰基的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸

單項選擇題

【A1型題】下列蛋白質(zhì)中屬于單純蛋白質(zhì)的是（）

A.肌紅蛋白
B.細胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清（白）蛋白

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