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單項(xiàng)選擇題

黃酒中總酯的含量應(yīng)不小于多少（）

A.0.2g/100ml
B.0.3g/100ml
C.0.4g/100ml
D.0.5g/100ml

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單項(xiàng)選擇題

以下哪種方法可以用于測定黃酒中的總酸含量（）

A.酸堿滴定法
B.電位滴定法
C.非水溶液滴定法
D.酸堿中和法

單項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)方法可以快速判斷成品酒的糖分含量是否符合要求（）

A.比色法
B.酸堿滴定法
C.直接目視比濁法
D.高效液相色譜法

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