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填空題

根據(jù)操作方式發(fā)酵可分為（）、連續(xù)發(fā)酵和流加發(fā)酵。

答案：分批發(fā)酵

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按培養(yǎng)基的物理性狀發(fā)酵分為（）和液體深層發(fā)酵。

答案：固態(tài)發(fā)酵

按微生物對(duì)氧的需求發(fā)酵分為厭氧發(fā)酵和（）。

答案：通風(fēng)發(fā)酵