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單級連續(xù)培養(yǎng)中,如果調(diào)整成μ(比生長速率)>D(稀釋速率),最終將發(fā)生“沖出”現(xiàn)象。
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建立Kla與設(shè)備參數(shù)及操作變數(shù)之間關(guān)系式的重要性在于生物反應(yīng)器的比擬放大。
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微生物營養(yǎng)細(xì)胞易于受熱死滅,其比熱死亡速率常數(shù)K值很高。
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