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單項(xiàng)選擇題

在經(jīng)典餐飲營(yíng)銷組合策略（4Ps理論）中，產(chǎn)品策略的類型主要有標(biāo)準(zhǔn)化策略、差異化策略和（）。

A.分散化策略
B.集中化策略
C.經(jīng)營(yíng)化策略
D.市場(chǎng)化策略

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單項(xiàng)選擇題

針對(duì)“追求特殊氣氛”的顧客，餐廳的營(yíng)銷策略應(yīng)突出（）。

A.產(chǎn)品質(zhì)量
B.菜肴價(jià)格
C.店堂環(huán)境
D.產(chǎn)品促銷

單項(xiàng)選擇題

對(duì)中、低檔次的餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，其第一目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)該是（）。

A.商務(wù)宴請(qǐng)
B.婚宴市場(chǎng)
C.高端市場(chǎng)
D.大眾市場(chǎng)