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炸響鈴、燒鵝脖屬()菜名。
答案:
仿真型
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填空題
食用方法寫實型的代表菜有()羊肉、拔絲蘋果、涮羊肉。
答案:
手扒
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填空題
以()命名的菜品可分為原料、烹調(diào)方法、食用方法寫實型。
答案:
寫實型
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