種子發(fā)芽粒數(shù)達(dá)到高峰時的發(fā)芽總數(shù)占供測種子粒數(shù)的百分比。
指天然油脂長時間暴露在空氣中會引起變質(zhì)的現(xiàn)象。
指每100g油脂所能吸收碘的質(zhì)量(以克計)。