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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】影響動(dòng)物采食量的因素有哪些？
答案：
1）動(dòng)物生理因素：
①體重：體重越大維持需要的能量更多，另外胃腸道容積也越大，采食量和采食潛力也越大；
①體重：體重越大維持需要的能量更多，另外胃腸道容積也越大，采食量和采食潛力也越大；
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】小肽的吸收有何特點(diǎn)？其營(yíng)養(yǎng)作用有哪些？
答案：
小肽的吸收：小肽通過(guò)細(xì)胞內(nèi)途徑進(jìn)入黏膜細(xì)胞。可能的三種小肽的轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)：
1）依賴(lài)H+濃度和Ca2+濃度電導(dǎo)的主...
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填空題
小麥和黑麥中水溶性非淀粉多糖主要是（），大麥和燕麥中水溶性非淀粉多糖主要是（），水溶性非淀粉多糖對(duì)單胃動(dòng)物抗?fàn)I養(yǎng)作用機(jī)理是具有很高的（）性，延長(zhǎng)食糜排空時(shí)間，減少采食量；與消化酶或其底物結(jié)合，導(dǎo)致（）作用，抑制化學(xué)消化等。
答案：
阿拉伯木聚糖；β-葡聚糖；抗?fàn)I養(yǎng)；營(yíng)養(yǎng)屏障
