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馬鈴薯采收后保持在18.5℃以上兩天,然后在7.5~10℃和90%~95%的相對濕度下,保持10~12天,促進(jìn)傷口愈合。
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判斷題
預(yù)貯的主要作用是使柑橘果實(shí)降溫、回軟、愈傷。
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用于長期貯藏的果蔬,采收時(shí)應(yīng)輕拿輕放;用于短期貯藏或加工的品種沒必要輕拿輕放。
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