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填空題
脂類主要由碳原子和氫原子通過(guò)共價(jià)鍵結(jié)合形成的非極性化合物，具有（）性；中性脂肪和油都是由1個(gè)（）分子和3個(gè)（）分子結(jié)合成的脂類。
答案：
疏水；甘油；脂肪酸
