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問答題
【簡(jiǎn)答題】寫出β-苯乙醇的合成反應(yīng)式并說(shuō)明其主要應(yīng)用。
答案：
β-苯乙醇具有柔和的玫瑰甜香，是配制玫瑰香香精的主要原料，廣泛用于皂用香精。
以苯乙烯為原料或以苯為原料合成。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】按照來(lái)源分類，香料分可為哪幾類？各舉兩例。
答案：
天然香料：動(dòng)物香料（麝香、靈貓香、海貍香、龍涎香）；
植物香料（松節(jié)油、薄荷油、香茅油、柑橘油、桉葉油）；
植物香料（松節(jié)油、薄荷油、香茅油、柑橘油、桉葉油）；
