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問答題
【簡答題】什么是HACCP系統(tǒng)的危害分析
答案：
“危害”主要是指對食品或飼料產(chǎn)品衛(wèi)生安全產(chǎn)生的損害，危害因素包括生物性因素、化學(xué)性因素、物理性因...
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問答題
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答案：
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