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填空題
果蔬切丁機(jī)的定刀片、圓盤刀和橫切刀分別起（）、（）和（）的作用。
答案：
切片；切丁；切條
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填空題
液體流型分為（）、（）和（）。液料混合器中液料流型取決于（），以及（）等。
答案：
軸向流型；徑向流型；混合流型；葉片的幾何形狀和結(jié)構(gòu)；在容器內(nèi)有無(wú)阻擋物
