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多項(xiàng)選擇題

人體可從谷物食物中攝取大量的（）

A.淀粉
B.脂肪
C.B族維生素
D.鈣
E.能量

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多項(xiàng)選擇題

（）為膳食中鐵的良好來(lái)源。

A.動(dòng)物肝臟
B.蛋黃
C.動(dòng)物血
D.菠菜
E.雞肉

多項(xiàng)選擇題

豆類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)包括（）

A.蛋白質(zhì)含量較高
B.脂肪含量中等
C.碳水化合物多為不消化成分
D.豐富的B族維生素
E.膳食纖維豐富

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