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多項選擇題
中餐宴會根據(jù)酒類的不同,一般擺哪幾種酒杯?()
A.果酒
B.烈性酒
C.葡萄酒
D.啤酒
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多項選擇題
冷餐會宴會中的一種,以涼菜,小吃為主的服務(wù),其程序包括()
A.餐前準備
B.餐中服務(wù)
C.餐后服務(wù)
D.結(jié)束工作
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多項選擇題
以下哪幾種屬于零點菜單?()
A.早餐菜單
B.正餐菜單
C.特殊菜單
D.客房用餐菜單
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