- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么要開(kāi)發(fā)非糧發(fā)酵原料？常見(jiàn)的非糖發(fā)酵原料有哪些？
答案：
微生物工業(yè)是用糧最多的產(chǎn)業(yè)，每生產(chǎn)一噸酒精耗糧3噸左右；每生產(chǎn)一噸有機(jī)酸，耗糧3-8噸?？股孛钢苿┑扔眉Z尤大，全世界微...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在用生物素缺陷型菌株以糖蜜為原料生產(chǎn)谷氨酸時(shí)應(yīng)對(duì)糖蜜作何處理，為什么？
答案：
生物素的作用主要影響細(xì)胞膜通透性和菌體的代謝。生物素濃度對(duì)菌體生長(zhǎng)和谷氨酸積累都有影響，大量合成谷氨酸所需要的生物素濃度...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】水解糖液為什么要中和脫色除雜？其操作過(guò)程應(yīng)該注意？
答案：
原因：在淀粉水解的糖液中，除了產(chǎn)物葡萄糖、麥芽糖等單糖低聚糖外，還含有其它物質(zhì)，在水解過(guò)程中也發(fā)生變化，如蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)...
