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問(wèn)答題
食品安全包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容和食品（食物）種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等大部分環(huán)節(jié)（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確食品安全是一個(gè)廣泛的概念，它不僅包括食品的衛(wèi)生狀況，確保食品中不含有害物質(zhì)，不被有害微生物污染，也包括食品的質(zhì)量...
