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問答題
《食品安全法》第二十一條食品（）是制定.修訂食品安全標準和實施食品安全監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
答案：
風險評估《食品安全法》第二十一條規(guī)定，食品安全風險評估是制定、修訂食品安全標準和實施食品安全監(jiān)督管理的科學依據(jù)。這意味著...
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問答題
HACCP體系認證初次認證審核應分兩個階段實施：第一階段和第二階段。一.二階段審核（）受審核方的生產(chǎn)或加工場所實施。【正確答案】：
答案：
不應HACCP體系認證初次認證審核應分兩個階段實施：第一階段和第二階段。第一階段審核通常不涉及對受審核方的生產(chǎn)或加工場所...
