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填空題

當(dāng)某種蛋白質(zhì)用CNBr處理時(shí)，可降解產(chǎn)生碎片，這是因?yàn)镃NBr是一種專一對(duì)（）羧基端肽鍵水解的試劑。

答案： Met/甲硫氨酸

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單項(xiàng)選擇題

油菜等十字花科植物是四強(qiáng)雄蕊，即雄蕊（）

A.6枚、4長(zhǎng)2短
B.8枚、4長(zhǎng)4短
C.4枚等長(zhǎng)
D.4枚、2長(zhǎng)2短

單項(xiàng)選擇題

瓠果是（）植物的識(shí)別要點(diǎn)之一。

A.十字花科
B.百合科
C.茄科
D.葫蘆科

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