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單項(xiàng)選擇題

經(jīng)典菜品徐記薯粉缽的切配標(biāo)準(zhǔn)包括以下哪些內(nèi)容()

A.紅薯粉:直切0.5cm寬的條
B.帶皮五花肉:剁成0.1*0.1*0.1cm的粒
C.油炸:剁成0.1*0.1*0.1cm的粒
D.大蒜葉:直切成0.5cm長(zhǎng)的段
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