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填空題

優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥要求面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間一級(jí)為（），二級(jí)為（），優(yōu)質(zhì)弱筋小麥要求相應(yīng)值（）。

答案： ≥10分；≥7分；≤2.5分

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棉花的主要栽培種有：（）、（）、（）、（）。其中，（）是目前世界上種植面積最大的栽培種。

答案：中棉;草棉;海島棉;陸地棉;陸地棉

小麥籽粒中的氮素（）來(lái)自開(kāi)花前貯藏氮的再轉(zhuǎn)運(yùn)，（）來(lái)自開(kāi)花后的吸收。

答案： 70%；30%

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