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問答題
【簡答題】人們通常把與食品有關(guān)的危險(xiǎn)分為哪5類？
答案：
（1）食品微生物；
（2）營養(yǎng)不良（包括營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩）；
（3）環(huán)境污染；
（4）食...
（2）營養(yǎng)不良（包括營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩）；
（3）環(huán)境污染；
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