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單項選擇題

PCR技術(shù)檢測微生物的基本原理是將被檢測微生物核酸序列，在PCR體系下經(jīng)高溫變性、（）、適溫延伸三步循環(huán)將單個核酸分子序列以2的指數(shù)進(jìn)行大量復(fù)制擴增。

A.高溫退火
B.高溫延伸
C.低溫退火
D.低溫延伸

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單項選擇題

在下列PCR技術(shù)食品檢測的實際應(yīng)用中的缺陷中，（）是錯誤的。

A.假陽
B.產(chǎn)物容易突變
C.特異性強
D.假陰性

單項選擇題

下列TTC法的特點中，（）是錯誤的。

A.比較簡便、快速
B.無需特殊設(shè)備，適合乳品廠、牧場及防疫站等采用
C.靈敏度較高
D.消毒劑能干擾試驗結(jié)果

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