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單項選擇題

調(diào)飲茶制作的原則要求主輔料的內(nèi)質(zhì)（）相融合。

A.滋味、香氣
B.滋味、湯色
C.湯色、香氣
D.色澤、香氣

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單項選擇題

鳳凰單叢茶滋味濃醇甘爽，（）突出。

A.山韻
B.巖韻
C.音韻
D.蜜韻

單項選擇題

茶館可采用抵押承包制經(jīng)營，承包人以財產(chǎn)抵押取得（），自負盈虧。

A.經(jīng)營權(quán)
B.占有權(quán)
C.收益權(quán)
D.處分權(quán)