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單項選擇題

優(yōu)質(zhì)服務(wù)的實質(zhì)是（）。

A.飯店的設(shè)施、設(shè)備一流
B.員工面帶微笑為客人提供服務(wù)
C.客人的需求得到滿足
D.員工服務(wù)技能嫻熟

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單項選擇題

客人入座后（）分鐘內(nèi)需倒上茶水，遞上香巾。

A.1
B.2
C.3
D.4

單項選擇題

零點餐上菜時，第一道熱菜一般在（）上到客人餐桌上，也可以根據(jù)客人要服務(wù)人員根據(jù)客人的要求靈活掌握。

A.10分鐘之內(nèi)
B.15分鐘或20分鐘之內(nèi)
C.25分鐘之內(nèi)
D.30分鐘之內(nèi)