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單項選擇題

每克脂肪在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生（）千焦耳熱量。

A.30
B.36
C.37.7
D.37

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單項選擇題

脂肪可以促脂溶性維生素的吸收，調(diào)節(jié)生理（）。

A.功能
B.特征
C.機能
D.狀態(tài)

單項選擇題

按脂肪酸結(jié)構(gòu)分類，可分為（）和不飽和脂肪酸。

A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.非必需脂肪酸
D.非飽和脂肪酸