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單項選擇題

食品的（）污染是指食物中放射性物質來源于地球上的放射線，如土壤、空氣、巖石、水域

A.電磁波
B.微生物
C.放射性
D.遠紅外

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單項選擇題

食品的化學性污染主要有化學農藥污染、（）污染、容器及包裝物污染等

A.微生物
B.食品添加劑
C.有害動物
D.沙門氏菌

單項選擇題

污染食品的有害化學物質主要包括某些有機和（）化合物及一些金屬毒物

A.無機
B.有氧
C.無氧
D.含氮

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