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判斷題

冷壓法其過程需要高溫，再透過壓力完成。

答案：錯誤

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蒸餾法過程是蒸氣首先會貫穿植物，高溫蒸氣與適度壓力能讓植物中的微細液囊釋放出來，當這些混合氣體經由冷凝器冷卻后，油與水便會分離，因此可擷取與花露（或稱純露、花水）分開而浮出表面的精油。

答案：正確

蒸餾法是萃取芳香復合物（精油）最常見的方式。

答案：正確

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