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問答題
【簡答題】簡述酶的活性中心以外的結構和作用。
答案：
酶的活性中心的作用是與底物結合并催化底物轉化為產物，而其他活性中心以外的結構也是不可缺的，其主要作用如下：
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問答題
【簡答題】如何從血液中分離純化清蛋白（MW=68500；PI=4.9）？請舉出兩種分離的方法。簡要說明各種方法的基本原理及基本流程。
答案：
1.凝膠過濾層析：層析柱內填充帶有網(wǎng)孔的凝膠顆粒，根據(jù)清蛋白分子量，選用合適大小網(wǎng)孔的凝膠，將血液加于柱頂端，以其所含的...
