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單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況較敏感的指標(biāo)（）。
A.血紅蛋白
B.清蛋白
C.轉(zhuǎn)鐵蛋白
D.球蛋白
