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單項選擇題
在食材檢驗中,哪種方法是通過觀察食材的外觀、色澤等來判斷其質(zhì)量()?
A.觸覺檢驗法
B.視覺檢驗法
C.嗅覺檢驗法
D.聽覺檢驗法
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單項選擇題
以下哪種乳制品在定性考察中被認(rèn)為是低脂高蛋白的選擇()?
A.全脂牛奶
B.脫脂牛奶
C.奶油
D.冰淇淋
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單項選擇題
根據(jù)膳食平衡的要求,每天早餐至少應(yīng)吃幾種以上食物()?
A.1種
B.2種
C.3種
D.4種
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