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要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)物的選擇性釋放,關(guān)鍵是要了解目標(biāo)產(chǎn)物的性質(zhì)和在細(xì)胞內(nèi)存在的位置,選擇適當(dāng)?shù)钠扑榉椒ê筒僮鳁l件。
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通過調(diào)節(jié)溫度、pH值或添加有機(jī)溶劑,誘使細(xì)胞產(chǎn)生溶解自身的酶的方法也是一種酶溶法。
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細(xì)胞破碎過程中一般會(huì)產(chǎn)生熱量影響生物物質(zhì)活性,因此需要注意控制溫度。
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