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單項(xiàng)選擇題

制作各類主食的主要原料是（）

A.谷類
B.蔬菜
C.豆制品
D.干果

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單項(xiàng)選擇題

漲發(fā)好的干肉皮做菜時(shí)適宜的烹調(diào)方法是（）

A.炸、燒
B.燒、扒
C.煎、燒
D.炸、燴

單項(xiàng)選擇題

下列食用醋中，屬于米醋的是（）

A.白醋
B.香醋
C.糖醋
D.色醋

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