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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】元素參與人體“酶”代謝過(guò)程中是如何發(fā)揮作用的？
答案：
金屬離子一般作為各種酶的激活劑發(fā)揮作用。沒(méi)有金屬離子的介入酶是沒(méi)有活性的。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】人體中的“酶”分為幾類？
答案：
酶在人體中按金屬離子和酶蛋白結(jié)合的穩(wěn)定性不同可分為金屬酶和金屬激活酶；按作用功能可分為氧化還原酶、水解酶、分解酶、裂解酶...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】人體中有多少種“酶”與礦物元素有關(guān)？
答案：
人體中發(fā)現(xiàn)有近2000種酶，其中大約有70％的酶有微量元素組成或參與激活酶的活性，才能發(fā)揮重要的生物學(xué)作用。
