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下列原料中,哪一種主要作為碳源?()
A.黃豆粉
B.糊精
C.花生粉
D.玉米漿
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單項(xiàng)選擇題
以下哪種不是常用的無機(jī)氮源?()
A.氨水
B.硝酸鹽
C.銨鹽
D.尿素
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單項(xiàng)選擇題
下列幾種C源中,屬于單糖的是()
A.葡萄糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.糊精
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