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單項(xiàng)選擇題

休息室服務(wù)員（或調(diào)酒師）向客人推銷的餐后酒主要是各種利口酒，還有就是（）。

A.白蘭地
B.苦艾酒
C.香檳酒
D.啤酒

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單項(xiàng)選擇題

點(diǎn)煙時(shí)，一根火柴為客人點(diǎn)煙的個(gè)數(shù)最多不超過（）。

A.一位
B.兩位
C.三位
D.四位

單項(xiàng)選擇題

許多餐廳為客人提供規(guī)范點(diǎn)菜服務(wù)的人員是（）。

A.餐廳領(lǐng)班和高級(jí)服務(wù)員
B.值臺(tái)員
C.餐廳主管
D.迎賓員

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