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單項(xiàng)選擇題

食品雕刻刀具保管主要注意的是（）。

A.刀具生銹
B.刀具沒(méi)有洗干凈
C.刀尖刀刃碰傷
D.以上都不用擔(dān)心

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單項(xiàng)選擇題

下面關(guān)于鳳凰的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）。

A.鳳凰是一種生活在云南的鳥(niǎo)
B.比喻愛(ài)情
C.象征高貴
D.傳統(tǒng)標(biāo)志

單項(xiàng)選擇題

喜宴一般不選用的雕刻作品的主題有（）。

A.龍鳳呈祥
B.鴛鴦戲水
C.大展宏圖
D.花好月圓

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