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判斷題

維生素又稱維他命，不是維持人體生命活動必需的有機(jī)物質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

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人體內(nèi)碳水化合物缺乏將導(dǎo)致血糖含量降低、全身無力、疲乏，使人產(chǎn)生頭暈、心悸、腦功能障礙等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)昏迷。

答案：正確

碳水化合物的食物來源于甘蔗、谷物、水果、蔬菜等。

答案：正確