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多項選擇題
亞硝酸鹽可使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，發(fā)生高鐵血紅蛋白癥，人體出現(xiàn)（）的癥狀，并可生成（）的亞硝胺類物質(zhì)。
A.昏厥
B.組織缺氧
C.致癌性
D.中毒性
