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磷化物在糧食及其制品中主要起()作用。
A.小麥粉改良劑
B.熏蒸殺蟲(chóng)劑
C.增白劑
D.防腐劑
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判斷題
鉬藍(lán)比色法測(cè)定磷,在波長(zhǎng)660nm比色測(cè)定。
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判斷題
鉬藍(lán)比色法測(cè)定磷時(shí),磷在酸性條件下與鉬酸銨作用生成磷鉬酸銨,用氯化亞錫—硫酸肼還原磷鉬酸銨得到藍(lán)色化合物鉬藍(lán),比色測(cè)定。
答案:
正確
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