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天然調(diào)味料的種類按生產(chǎn)工藝大致風(fēng)味分解反應(yīng)型和調(diào)配復(fù)合型2大類。
答案:
錯(cuò)誤
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食用香精由主香體、輔助劑、定香劑和()四部分組成。
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人工香料是指()
答案:
含有單一化合物的香味物
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