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符合衛(wèi)生指標(biāo)的醬油應(yīng)具有()的特征。
A.無霉化浮膜
B.無異味和霉味
C.不混濁,不沉淀
D.以上都是
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單項選擇題
下列不是食醋具備的功能是()
A.提供能量
B.保護維生素C
C.去腥味、解油膩
D.提高礦物質(zhì)吸收率
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單項選擇題
包的技法常與()的技法結(jié)合在一起成型。
A.切
B.捏
C.揉
D.攤
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