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填空題

啤酒是以優(yōu)質(zhì)的（）為主要原料，（）為香料，經(jīng)過制麥芽、（）及發(fā)酵等工序制成的富含營養(yǎng)物質(zhì)和二氧化碳的酒飲料。

答案： 大麥芽；啤酒花；糖化
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填空題

固定化細(xì)胞按其生理狀態(tài)可分為（）和（）。
答案： 固定化活細(xì)胞；固定化死細(xì)胞
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