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判斷題

利用水解前后斐林試劑反應(yīng)的對照可區(qū)別單糖還是多糖。

答案：正確

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多項選擇題

可利用特殊功能基不同而分離的生物堿有：（）

A.羥基生物堿
B.內(nèi)酯生物堿
C.有機胺生物堿
D.酚性堿
E.醛基生物堿

多項選擇題

下列哪些為游離香豆素的性質(zhì)：（）

A.香味
B.揮發(fā)性
C.堿性
D.水溶性
E.溶血性

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