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我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,()與()混合使用,可用于生牛奶保鮮。
答案:
過(guò)氧化氫;硫氰酸鈉
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過(guò)氧乙酸一般在()左右濃度即可有效殺死霉菌、酵母菌、細(xì)菌。
答案:
0.2%
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填空題
次氯酸鈣分子中的次氯酸根是直接和氧相連的氯原子,如遇到酸就能釋放出游離氯,()是殺菌和漂白作用的主要因素,故稱之為()。
答案:
游離氯;有效氯
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