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單項(xiàng)選擇題
熒光比色法測(cè)定飲料中的維生素C時(shí)，空白試驗(yàn)中為去除試樣中其他雜質(zhì)的干擾，使脫氫抗壞血酸先與（）反應(yīng)形成復(fù)合物，使之不能再與鄰苯二胺反應(yīng)，以此減掉試樣空白。
A.偏磷酸
B.乙酸
C.硼酸
D.磷酸
