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單項(xiàng)選擇題

紅酒中的單寧主要從哪來(lái)（）

A.葉和梗
B.果肉和酵母
C.籽和果肉
D.果皮和梗

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單項(xiàng)選擇題

藍(lán)咸干酪配什么好（）

A.單寧柔和，豐滿的甜紅
B.高單寧的干紅
C.高酸且優(yōu)雅的干白
D.干起泡酒

單項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)波特酒時(shí)，由葡萄酒所蒸餾出的酒精什么時(shí)候被第一次加入？（）

A.發(fā)酵前
B.發(fā)酵時(shí)
C.熟化時(shí)
D.在最后裝瓶前

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