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多項選擇題

檢測沙門氏菌為何使用兩種增菌液（）

A.SC更適合傷寒沙門氏菌和甲型副傷寒沙門氏菌增菌
B.TTB更適合其他沙門氏菌增菌
C.因為沙門氏菌有2000多個菌型，一種增菌液不可能適合所有的沙門氏菌生長

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單項選擇題

原料奶需氧芽孢總數(shù)、嗜熱需氧芽孢數(shù)計數(shù)范圍（）

A.10CFU——150CFU
B.15CFU——200CFU
C.15CFU——150CFU
D.30CFU——300CFU

單項選擇題

原料奶需氧芽孢總數(shù)、嗜熱需氧芽孢數(shù)檢測依據(jù)國標(biāo)號（）

A.NYT3313-2018
B.SN/T3901-2014
C.NY/T1331-2007