- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
判斷題
乳化劑的作用是在油滴的周圍形成一層凝膠狀結(jié)構(gòu)的保護(hù)薄膜，以防止油滴發(fā)生積聚現(xiàn)象，使乳化液保持穩(wěn)定。
答案：
正確
你可能感興趣的試題
